こんにちは。しょいです。
夫婦ふたりでゆるく暮らしています。
引き続き山口旅行のお話です。
旅行で巡った観光地のお話はこちらからどうぞ。
今回は山口旅行で出会った食べ物のご紹介。
おいしい物がたくさんありましたが特に印象に残ったお店を自分が忘れないようにブログで残しておこうと思います。
よろしければご覧ください。
おすすめ！山口旅行で出会った感動の食べ物3選
瓦蕎麦
山口県と言えば瓦そばですね。
昔山口県に来た時も食べたのですが
その時は下関の適当なお店の瓦蕎麦だったのでそこまでおいしいと感じなかったのですが
今回は川棚温泉にある元祖瓦そばのたかせさんにお邪魔しました。
瓦そばは見た目も華やかでいいですね～。
瓦で焼けているパリパリの蕎麦がなんとも言えません。
茶そばの香りも上品でおいしい！
瓦そばってこんなにおいしかったんだ～と私の記憶をアップデートできました。
お店もとても雰囲気がいいので下関から少し足をのばして元祖の瓦蕎麦を食べに川棚温泉に泊まるのもいいかも。
活イカ
たまたまグーグルマップでみつけたお店です。
萩から車で30分程走らせた場所に位置する須佐という地域はイカが有名。
そんなおいしいイカが食べられるお店。
「口福の馳走屋 梅乃葉」さん
新鮮でめちゃめちゃおいしいイカがたべられます。
ここで食べられるのが「活イカ」
我々が行ったときは平日だったのでなんとか予約なし食べられましたが
活イカが絶対に食べたい方は電話であるか確認してから来店したほうがいいようです。
透き通った新鮮なイカ！
イカの姿造は胴体の部分はお刺身になっていますが、足やエンペラーの部分はそのままの出てきます。
自分で用意されているハサミを使ってカットして食べるか
生で食べきれない部分は天ぷらにもしてもらえるサービスもあるので
お刺身をこんなに食べられないという方も大丈夫！
1匹丸ごとイカを楽しめます。
我が家はイカのお刺身がかなりおいしかったので全部お刺身で食べました。
貝汁
こちらもたまたま見つけたお店ですが山口県では有名なのかな？
貝汁が有名なドライブインみちしおさんです。
メニューを選ぶのがタッチパネルなので一見さんでも安心です。
シンプルに貝汁＋ごはんで注文しました。
貝汁はあさりがかなりたっぷり。
出汁が出ていてとってもおいしい～。
あさりは大好きなのでこんなに大量に食べることができて大満足。
あさり好きにはおススメです。
24時間営業なので深夜に行っても食べられます。ドライブの際にぜひ休憩がてら立ち寄ってみるのもいいと思います。
おまけ ういろう
山口県はういろうが有名のようです。
名古屋の外郎は原材料に米粉を使用しているそうですが山口県の外郎はわらび粉を使っているのでどちらかというとぷるぷると柔らかい食感が特徴とのこと。
帰りの新幹線で食べるおやつ用に生絹豆子郎というういろうを買ってみました。
柔らかい食感と上品な味わいでとてもおいしかったです。
山口県で出会った感動の食べ物まとめ
山口県を旅行しておいしかったお店を３つ（＋α）ご紹介してみました。
山口県名物おいしいものがたくさんありますね。冬だったらミカン鍋なんていうのもチャレンジしてみたかった！
あとから気が付いたのですが
山口県で有名なフグを食べないで帰ってきてしまった・・・
これはまた次回の楽しみができたと思うことにします。
どのお店もおいしかったので
山口県へお出かけの際にご参考になれば幸いです。
本日も読んでいただきありがとうございました。
