【好きなもの】2022年に出会った調味料たち

こんにちは。しょいです。
夫婦二人で暮らしています。

寒くなってきましたね。今年もあと2か月。

一日一日は長く感じることもあるけれど

ふと振り返るとあっという間にもう1年の終わりに近づいています。

私は調味料、薬味系が大すきなのですが

2022年にはいろいろな調味料・薬味を購入したり、もらったりしました。

今年であった調味料たちを少しご紹介です。

今年使った調味料たち

ミル付粒山椒

岐阜のお土産で購入しました。
山椒が大好きな私。

ミル付なので引き立ての山椒が楽しめます。
引き立てだと山椒の香りがとってもいい！！

大変気に入っています。
付いていた山椒の粒がなくなったらカルディなどで山椒を買ってミルは使い続けようと思います。

あじめこしょう

こしょうと書いてありますが七味です。
こちらも岐阜のお土産で中津川の伝統野菜あじめこしょう（唐辛子）の七味です。

私は七味も大好き。
やたらと七味を振りかけるタイプなのでお土産で七味を買うことが多いです。
こちらの七味も香りがとっても華やかでおいしい七味でした。

こちらの七味も気に入ったので次に岐阜に行くことがあったらまた買いたいです。

シーズニングソイソルト

こちらは金沢県のお土産です。

珍しい固形状の醤油です。
普通の醤油のように液体ではないのでサラダや目玉焼きなどにかけでもダラダラしないのがいいですね。
ちょっとかけるだけだとあまり味がしないので沢山かけなければならないのと湯気などに触れると注ぎ口がベタベタしちゃうのが残念でした。

※使ってから写真を撮ったので量が減っています

わたや　みどりのラー油

新潟県のお土産でもらいました。

新潟の伝統野菜かぐら南蛮（唐辛子）を使用しているラー油で
伝説の家政婦志麻さんもおすすめしているとのこと。
すっきりとしたラー油という感じです。
私的にはもっと辛さがあるとうれしいところ。
いろいろな料理に使えそうです♪

※使用してから写真を撮っているので量が少し減っています

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おちゃのこさいさい　京の黄七味

京都のお土産でもらいました。

辛い調味料が好きなのでお土産でもらえると嬉しい♪
あったかいうどんにかけて食べましたが山椒など香りが豊かに広がりうどんが最高に美味しくなりました。
辛めなのもいいです。

おちゃのこさいさいという京都のとうがらし専門店らしいのですが有名なんですかね？私は知らなかったので次に京都に行ったときはチェックしたいと思います。

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旅行お土産は調味料がおすすめ♪

自分が旅行に行った時のお土産ですが

昔はお菓子ばかり買っていましたが最近は調味料を買うことが多いです。

自宅に帰ってからも長く旅行の思い出を味わえるし

その土地の伝統的な野菜なんかも知ることができるので旅行地で調味料を見ることが楽しみの一つでもあります。

特によく買うのは一味・七味系。

うどん好きなので一味・七味はすぐなくなるのでちょうどいいです。

私が調味料好きなのを知ってか義理の家族など調味料のお土産をくれるようになりました。

うれしいです。

まだまだ知らない土地の調味料と出会いたいので

またお出かけしたらチェックしてみたいと思います。

本日も読んでいただきありがとうございました。