こんにちは。しょいです。
子供がいない夫婦二人で暮らしています。
主婦・主夫の皆さん毎日のごはんづくりお疲れ様です。
私は毎日毎日何を作ろうと考えるのが苦手なんですが
皆さんはどんな夕食を作っているでしょう？
わが家は朝・昼は各自なので献立を考えるのは夕食だけ。夕食だけなのに結構悩みます。
朝昼晩と3食作っている方は本当に尊敬します。
最近特に毎日同じようなメニューを作っているような気がしたので、2人暮らし夫婦の夕食の献立を1か月メモってみました。
2人暮らしの買い物ルーティン
私は日曜日にスーパーで安くなっているものを中心にだいたい５・６日分くらいの量の肉・魚・野菜・乳製品を5000～6000円分まとめ買いします。
そのまとめ買いしたものでネット検索を駆使しながら何となくメニューを決めています。
1週間の残り1日はお出かけ先やコストコで買ったもの・外食だったりします。
本当に面倒くさがりなので平日に買い物に行くことはほとんどしません。なので毎日残った食材とにらめっこしながら献立を考えます。
わが家の献立は大体がメインのおかず・サラダ・副菜1つ（調子がいい時は2つ）・汁物
朝と昼が全く栄養を考えていない食べ物を食べているので、夕食だけは１汁３菜を意識しています。
考えるのが面倒くさくなると冬はとにかく鍋！
レパートリーが多くないのと、めったに手の込んだ料理を作らないので結婚10年もたった我が家は
またこのメニューか・・・
なんて密かに夫さんは思っているのではないだろうか（夫さんは決してそんなことは言いませんが）
ふと、1か月通したら自分はどんなメニューを作っているのだろう・・・
と気になったのでメインのおかずのみですが1月1日から記録してみました。
2023年1月夫婦2人暮らし 夕食の献立
2023年1月
よるごはんのメインメニュー表はこちら。
一応毎日違うメニュー食べてた・・・
しかし、よく見てみたら1月3日から９日の1週間。
きりたんぽ鍋・コムタン鍋・もつ鍋・ほうとう鍋
週４鍋！！
いや～鍋好きだけどこんなに連続で食べていたとは・・・
その時は気付かなかった←え
夫さんからは文句が発生していないし（たぶん）バラエティーに富んだ鍋を食べているつもりなので別料理ってことにしてもらおう・・・
ちなみにきりたんぽ鍋はこちらを使用♪
この比内地鶏のスープがめちゃくちゃおいしい！！
きりたんぽ鍋はなかなか食べないのでたまにはいいですね♪
また見かけたら買おうと思います。
コムタン鍋はコストコで買ったコムタンポーションを鍋の具材の中に適当に入れて作りました。
こちらのコムタンポーションを使用。普段はスープに使うのですが鍋にしても一緒だろうということでコムタン鍋にして食べました。
もつ鍋はいつもコストコのシマチヨウを使って作ります。
ぷりぷりのシマチヨウがアブラたっぷりで体に悪い味がします。体に悪い物はだいたいおいしい！！冬の時期は必ずもつ鍋をします。
ほうとうは甲府旅行のお土産です。
という感じで鍋は鍋でも変化を出して違う料理感を漂わせています。
献立を毎日バランスよく考えているシュフの皆さん。
すごいです。
めちゃくちゃ簡単に作れて、洗い物が少なくて済んで栄養が取れる料理あったらアイデアほしい！！
冬はやたらと鍋を食べる我が家。
鍋ってたくさん食べちゃうから野菜も多く使うし全然節約にならないけど
おいしいし作るのが簡単で副菜とか考えなくていいから時間の節約にはなるので
時は金なり
ってことでこれからも冬の間はかなりの回数鍋生活になりそうです。
塩分取りすぎないように気を付けます・・・
1月は夜に外食に行くことをあまりしなかったので外食代が少なくすみました。
作るのは大変ですが自炊をするという行為がかなりの節約になることは間違えないので主婦は頑張ります。
皆さんも毎日の夕食づくり頑張りましょ～！！
本日も読んでいただきありがとうございました。
